金属保护套热电偶，采用了高纯度的氧化镁粉，很硬地填充在热电偶本线之间，形成了密封状态的绝缘性和高耐压性的金属保护套热电偶。该类热电偶的直径很小，柔软可弯曲，可依照管子或实际场合的曲度，形状，准确地测定“点”的温度。并且该种热电偶，按照“温接点”不同，分为三种：

(1) 接地式：温度感应第二快，因测温点有被金属套保护，寿命较长;

(2) 外露式：温度感应快，但是因测温点外漏，容易被熔断; 

(3)非接地式：温度感应稍慢，但是因测温点已被金属套和绝缘导热的氧化镁粉保护，所以寿命最长，最不怕干扰。